绥德县老闫家炒货食品有限责任公司成立于2008年，其前身是成立于2004年的绥德县老闫家炒坊，现注册资金600万元，公司员工120余人，是一家集南瓜系列食品研发、生产、销售于一体的现代科技型食品企业，公司南瓜子产销量多年位居全国前列。产品销往陕西、北京、天津、深圳、东北、河北、河南、山西、呼市、西宁、乌鲁木齐等地，成功进入了沃尔玛、家乐福、大润发、麦德龙、华润万家、人人乐、红旗连锁、美特好、丹尼斯等大型连锁卖场，同时产品出口至美国、澳大利亚、新西兰、日本和加拿大等国，在市场享有较高知名度和美誉度。
近几年来，公司直接解决就业人口数百人次，带动南瓜种植农户5000余户，近年来为区域瓜农创收超过1.2亿元，带动家乡农民不断增收。公司先后获得的荣誉有：“中国食品工业优秀龙头企业”，“陕西省光彩之星”，“榆林市农业产业化经营重点龙头企业”等。“老闫家”商标于2010年被认定为陕西省著名商标，“老闫家”品牌先后被评为“陕商特产十大重点推广品牌”。老闫家产品被评为“中小企业名优产品”、“消费者信得过的产品”。
法人代表闫磊是绥德县政协第七届、第八届委员，绥德总商会副会长，榆林市工商联第一届执委；先后荣获“全国轻工系统劳动模范”、“西部强省--陕西经济先锋创业人物”、“榆林市五一劳动奖章”、“绥德县十大杰出青年”等荣誉称号。
二、生产质量控制
公司先后投入了700余万元完建成了一条炒南瓜子生产线和一条煮南瓜子生产线，保证了从原材料筛选到成品入库12道工序流水系统的机械化、正规化运作。生产管理严格依据国家炒货食品通则，烘炒食品卫生标准进行，各个生产环节都有具体的岗位职责和作业标准，依靠科学的管理，系统的体制，有效的制度来规范整个流程。目前，已经达到生产流程的系统化、标准化，极大地提高了企业生产效率，节约了劳动时间和劳动成本，为企业的发展奠定了坚实的基础。2012年，公司共生产南瓜子1500多吨，约占全国南瓜子总产值的百分之二十。公司已经具备培育为规模以上企业的潜力。
三、建立南瓜种植基地
为了贯彻公司“发展南瓜循环产业，成为中国南瓜循环产业标杆企业”的战略规划，公司近年来加大了基地的培育力度，一方面进行南瓜种子的培育、优选工作，另一方面建立“公司+基地+农户”的标准化生产模式。2012年，与绥德4个乡镇和榆林大纪汗乡的农民签订了南瓜子回收协议，新增基地近1000亩，同时在2013年与山西太谷博大金太阳育种公司合作，在新疆建立南瓜基地2000亩。公司计划用五年时间，以榆林为中心，辐射带动周边，通过与农户签订收购合同和质量保证书，与农户建立起密切的合作关系，形成利益联接的共同体，发展南瓜种植基地5万亩，把育种、种植、生产、加工、销售各环节有机地联结起来，形成良性循环机制，推进公司持续发展，基地建成后每年可为农民增收1亿元。
四、注重新项目研发，延长南瓜产业链
近年来，南瓜系列食品的保健功能得到了大家的认同，公司通过与中国农业大家、陕西教育学院食品系等研究机构合作，大力加强新产品的研发，先后新建了南瓜粉、南瓜籽油、南瓜饮料、南瓜休闲食品、南瓜子仁等加工项目，充分利用南瓜肉、南瓜子，提高南瓜的附加值，使南瓜产业成为可持续发展的循环产业，同时开发南瓜苗、南瓜花、小南瓜的菜用价值，进一步延长产业链。
五、优化企业信息化管理
近年来，“老闫家”深抓企业管理制度改革，与北京长松咨询公司和西安天道咨询管理公司合作，逐渐改变家族式企业管理方式，建立较完善的企业管理制度。2011年，公司与金蝶软件公司合作，推动企业的管理与运作与信息化接轨，促使企业逐步实现标准化、流程化、信息化为一体的管理模式，为企业发展奠定坚实基础。与此同时，公司积极引进高学历、高技术、高水平人才，建立了一支专业化、年轻化、知识化的高素质的管理队伍。公司先后派骨干员工参加国内大中型培训机构学习深造，提升员工整体素质。
六、市场份额和利润不断攀升
“老闫家”一直秉持“以人为本，健康第一”的经营理念，以向市场和消费者提供最好产品、最优服务为宗旨，保持陕北独特炒货口味的优良传统，逐步开发了南瓜子、南瓜粉、黑南瓜子、低糖无盐南瓜子、无壳南瓜子仁、葵花子、落花生、豆类食品等系列产品，共二十多个品种，产品已通过了ISO9001质量管理体系认证，HACCP认证，产品以品种齐全、绿色健康、质量上乘、包装精美的鲜明形象赢得了广大消费者的信赖。
2012年，公司在西安建立了销售中心，进一步加强了市场拓展的根基。2013年，公司已在北京、山西、四川、东北等地设立办事处，通过更优质、更健康、更美味的产品，不断提升“老闫家”口碑，通过最诚挚的服务提升“老闫家”形象。2012年，公司获得了自营出口权。“老闫家”将通过更大的国际商贸合作平台，向更多的国家拓展市场，把陕北传统、中国特色的南瓜系列美食推向世界舞台。
七、注重企业文化和员工的培养
企业文化是企业的灵魂，企业文化集中体现了一个企业经营管理的核心主张，以及由此产生的组织行为，公司的发展理念是“以人为本，健康第一”，公司的愿景是“做中国南瓜行业的标杆企业”，这些思想不仅仅是墙上的标语，更是全体员工共同遵循的价值观，是员工的行为的出发点和落脚点，也正是这些的思想，团结和凝聚了一大批志同道合的公司人加入进来，共同为实现中国南瓜行业的标杆企业而奋斗着。同时为了适应市场激烈的竞争，公司为员工提供大量的学习培训提升的机会，公司每年要拿出50万元左右，与长松咨询、行动成功、聚成和世华等培训公司合作，为员工提供思想和业务素质的提升，同时公司内部也开展各种内训和丰富的活动，让员工在积极、快乐的环境中快速成长。
八、履行社会责任，积极参加慈善活动
企业在发展的同时，不忘履行社会责任，公司积极参加政府、行业和慈善机构组织的各类慈善活动，公司在近三来先后捐资30余万元捐助了大量的贫困学生，资助助过的学生超过了200人，随着公司的发展壮大，公司会继续加大投入，一如既往的参与到扶危济困的慈善活动中来。
稿件来源：榆林市中小企业服务中心
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